Peixe dourado ou barco no lago – que tipo de bolo você vai preparar para o aniversário do seu pescador?

Nós te cumprimentamos, queridos leitores! Para qualquer um de nós, um aniversário é um feriado especial.. Todos nós gostamos de receber parabéns e presentes., mas a celebração em si sempre causa alegria e emoção. E até para o seu pescador favorito você pode fazer uma refeição?, Sim, ele é, que ele ficará encantado. Então, considerar, o que assar e como decorar o bolo de aniversário de um pescador.

O que é um aniversário sem o presente principal - um bolo de aniversário? Este doce não é amado apenas por crianças., mas também adultos, diferentes profissões e hobbies. E o mais bonito, que o bolo pode ser feito único para todos.

bolo faça você mesmo

Geralmente, a arte de assar e decorar bolos não é a mais difícil. Além do mais, hoje você pode encontrar muita informação, até master classes passo a passo com fotos e vídeos. Certo, você estragou seus próprios maridos mais de uma vez, pais e filhos com suas obras-primas. Mas mesmo que você nunca tenha cozinhado esses doces, vá em frente., com a devida atenção e perseverança, tudo vai dar certo.

Sem dúvida, quando pensamos em bolo de pescador, imaginamo-lo, antes de mais nada, de uma forma especial decorado. Muitas opções aqui, existem maneiras fáceis, exigindo apenas habilidades e produtos elementares de você e mais complexos, mais profissional. Mas as primeiras coisas primeiro.

Independentemente de se, Como decorar um bolo de aniversário?, você tem que cozinhar primeiro. É claro, será bom, se você conhece as preferências especiais do seu pescador, você sabe, do que ele gosta, o que não é muito. Neste caso, você já sabe o que fazer. Mas também há aniversários, que não gostam muito de doces ou não têm preferência. Para tais casos, selecionei para você algumas, mas receitas muito interessantes para todos os gostos.

Bolo de nozes com creme

Este bolo é bastante fácil de preparar.. Para o biscoito você vai precisar:

• 5 ovos;
• 150 gramas de açúcar;
• 150 gramas de farinha;
• 1 um sachê de fermento em pó;
• 300 gramas de nozes;
• vanilina – na ponta de uma faca.

Antes de cozinhar, pré-aqueça o forno para 180 graus, e prepare a assadeira – lubrifique-o, cremoso ou vegetal, e polvilhe um pouco de farinha, incluindo as bordas.

As nozes podem ser tomadas em quase qualquer, Qual você gosta mais, mas o mais perfumado é obtido com nozes, amendoim ou avelã. Você pode comprar já descascado e frito, então tudo o que resta é triturá-los.

Descasque as nozes resfriadas da pele - agora ela sairá facilmente - e pique. Pode ser cortado com uma faca, ou “esmague” com um rolo, antes de colocá-los em um pacote.

Para um teste tão caprichoso, como um biscoito, ovos precisam de temperatura ambiente. Para fazer isso, retire-os da geladeira e deixe-os sobre a mesa durante a noite.. Eles devem ser combinados em uma tigela funda com açúcar e bater até aumentarem de tamanho cerca de três vezes.. Geralmente leva minutos 10-15.

Peneire a farinha e acrescente um saco de fermento, vanilina, e nozes picadas.

Em seguida, despeje a mistura seca nos ovos batidos com açúcar., e misture delicadamente. Não deve demorar mais para amassar a massa de biscoito 30 segundos, senão o biscoito vai crescer no forno.

Despeje cuidadosamente a massa pronta no molde e asse por 40 minutos em forno fechado. A prontidão pode ser verificada com um palito de madeira.: deve permanecer seco quando o bolo é perfurado. É melhor deixar o biscoito acabado "descansar" por um dia, assim o bolo ficará ainda mais macio e saboroso. É claro, não se esqueça de cobrir com película aderente, quando esfria.

O creme está pronto

Em seguida, prepare a calda para impregnação e creme. Para a calda, você precisará de um copo de açúcar e água. A mistura deve ser aquecida em fogo médio., até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Aromatizantes também podem ser adicionados ao xarope – vanilina, conhaque ou rum.

E para o creme de nata é necessário:

• 4 gema;
• 500 ml de leite ou natas com baixo teor de gordura;
• 30 gramas de amido;
• copo de açúcar;
• baunilha na ponta de uma faca;
• 50 gramas de manteiga.

Vamos cuidar do creme.

1. Em uma panela pequena ou panela de fundo grosso, misture as gemas, açúcar, vanilina e amido.
2. Leite morno em outra tigela. Despeje o leite quente na mistura de ovos, e leve ao fogo baixo.
3. O creme deve ser constantemente mexido., senão pode queimar. Em alguns minutos você verá, como fica mais grosso. Ferva o creme para 5-7 minutos e retire do fogo., em seguida, adicione a manteiga.
4. Resfrie o creme cobrindo-o com um filme, pressionando-o contra a superfície - para que gotas de água não entrem nele, que são formados durante a evaporação.

Quando o biscoito e o creme estiverem frios, você pode começar a montar o bolo. Corte o bolo de biscoito acabado em dois ou três mais finos, dependendo da sua altura. A altura ideal de um bolo 1,5-2 centímetros. Coloque um bolo em um prato e molhe-o com calda, cubra com creme, repita isso com todos os bolos. Decore com migalhas de noz, nozes inteiras, chocolate. Mas, enquanto preparamos um bolo para o pescador, é melhor fazer com tema. Falaremos sobre isso um pouco mais tarde..

Bolo de chocolate com creme de requeijão

A preparação deste bolo não é muito diferente da anterior.. Para o biscoito você vai precisar dos mesmos ingredientes. Mas parte da farinha deve ser substituída por cacau em pó, 30-50 gramas, dependendo, Quão achocolatado você quer que este bolo seja?. Há também um pequeno segredo - para, para que o biscoito de chocolate fique com uma rica cor de “chocolate”, você deve adicionar literalmente meia colher de chá de refrigerante e uma colher de sopa de óleo vegetal. Então:

• 5 ovos;
• 150 gramas de açúcar;
• baunilha na ponta de uma faca;
• 100 -120 gramas de farinha;
• 30 – 50 gramas de cacau em pó;
• meia colher de chá de bicarbonato de sódio;
• uma colher de sopa de óleo vegetal sem cheiro.

Não se esqueça de pré-aquecer o forno para 180 graus e prepare a forma - unte com óleo e polvilhe com farinha. eu amasso a massa:

1. Bata os ovos com o açúcar.
2. Misture os ingredientes secos com a farinha peneirada.
3. Refrigerante também é melhor peneirar.
4. Primeiro, adicione a manteiga à mistura de ovos batidos., então comida seca, e misture delicadamente.
5. Assar 40-50 minutos, после чего остудить.

Для творожного крема нам потребуется около 400 grama de creme (de uma receita anterior.), 200 gramas de queijo cottage e muito mais 100 gramas de açúcar. O queijo cottage é melhor pegar gordura e macio e passar por uma peneira, para quebrar todos os pedaços. Em seguida, misture o requeijão com o açúcar até que esteja completamente dissolvido e adicione ao creme pronto e resfriado..

A montagem do bolo também é fácil.: бисквит пропитывается сиропом и промазывается кремом. Далее действия повторяются.

В этот торт можно добавить вишню – так его вкус станет более интересным и изысканным.

Украсить торт можно растопленным шоколадом.

Decoração de bolo para pescador

Так как мы готовим торт для рыбака, то и украшен он должен быть соответствующе. É claro, если у вас получится сделать украшение с применением фигурок из сахарной мастики, то торт получится очень оригинальным и красивым. Mas, даже если вы не уверены в своих силах и боитесь браться за лепку из мастики, то можно выполнить украшения из других продуктов или купить уже готовые. Начнем с самых простых идей.

Em primeiro lugar, вы можете сделать из расплавленного шоколада надпись на торте, Por exemplo, “Любимому рыбаку”. И нарисовать удочку, с рыбкой на крючке.

Потренируйтесь пару раз на другой ровной поверхности, чтобы на торте все вышло красиво. Рыбку можно не рисовать, а использовать мармеладную фигурку. Водоем же вам может заменить цветное драже, certamente, синего цвета.

Другой вариант исполнения водоема – воспользоваться красителем. Крем для верхнего коржа вы можете подкрасить. Пищевые красители продаются в специализированных магазинах, lá você também encontra figuras prontas e até inscrições feitas de chocolate ou mástique. E se você decidir criar decorações de mástique de forma independente, você pode encontrá-lo na mesma loja, причем разных цветов. Или купите все необходимые красители и раскрасьте мастику самостоятельно.

decoração de mástique faça você mesmo

Então, если вы решились творить украшения сами, то мастику можно сделать и дома. Для этого вам потребуются конфеты маршмеллоу, сахарная пудра и сливочное масло.

Пропорции конфет и пудры примерно 1:10, то есть на 200 грамм конфет около 2 килограмм сахарной пудры. Пудра нужна будет не только для приготовления мастики, но и для присыпки рабочей поверхности.

Готовится достаточно просто:

1. Маршмеллоу с маслом необходимо прогреть в микроволновке до тех пор, пока конфеты не увеличатся в объеме и не начнут плавиться.
2. Затем начинайте размешивать ложкой, постепенно подсыпая пудру. Quando a massa esfriar, depois mexa na mesa.
3. Você também precisa pintar a massa: adicione corante e misture bem.

Se for cobrir o bolo com fondant, то под нее понадобится сливочный крем. Самый простой вариант вы, claro que sim, знаете с детства: сливочное масло и сгущенное молоко. Почему обязательно такой крем? Мастика состоит, главным образом, из сахара, и все остальные крема его попросту растворяет. Поэтому прежде чем покрывать готовый торт мастикой, намажьте его сливочным кремом со всех сторон. В этом случае на верхний слой другой крем не выкладывается.

Mais longe, приступайте к творчеству! Вариантов очень много. Можно покрыть торт голубой мастикой (это будет водоем), по центру слепить лодку с рыбаком на ней и с опущенной в “воду” удочкой. Или, Por exemplo, сделать торт в форме рыбы, покрыть окрашенной золотым красителем мастикой, сделать рыбке глаза, чешую и плавники, а на голову “надеть” корону.

Еще вариант: изобразить берег озера при помощи голубой и зеленой мастики, на нем рыбака, добавить деревце, камыши, палатку, ведерко с уловом.

Como você vê, этот подарок получится очень красивым и интересным, а не только вкусным. Если вы проявите фантазию, то сможете украсить торт на День рождения или dia do pescador очень креативно.

Sinceramente, Anastasia Skoreva