Olá de novo, meu mais criativo e curioso! Você sabe, como é, sinta prazer e medo ao mesmo tempo? Se não, então você definitivamente precisa ler o post de hoje, porque hoje falaremos sobre a festa mais terrível do ano. Mais especificamente, vou te contar, Que pratos assustadores e deliciosos de Halloween você pode preparar para seus convidados?!
Pratos impressionantes de Halloween: receitas e ideias
Vamos começar com o mais importante: os pratos principais, que se tornarão os principais na mesa, que significa, deve impressionar com sua aparência, e excelente sabor.
Pratos simples para uma grande empresa
Globos oculares em pasta sangrenta
Você provavelmente conhece esta receita, mas na versão tradicional do dia a dia. Mas precisamos fazer com que pareça assustador. Portanto, vamos cozinhar de uma forma especial, sim, lance um feitiço:
Apague seus olhos, para não desaparecer,
Ferva o purê vermelho perfumado,
Para que os convidados fiquem bem alimentados,
Sim, estamos felizes.
Das piadas à ação. Para preparar almôndegas com molho de tomate precisaremos.
Para carne picada:
- 0,5 kg de frango picado, peru ou carne.
- ¼ xícara de pesto.
- ¼ colher de chá. pimenta moída.
- ¼ xícara de queijo ralado.
- Migalhas de pão.
- 1 c.l. ano.
Para o molho:
- 1 kg de tomate
- 2 lâmpadas
- 2 dente de alho
- 2 cenouras.
- Folha de louro.
- Salsão (algumas hastes).
- Pimenta preta, sal.
Primeiro vamos preparar a maldita “pasta”:
- Moa os tomates previamente descascados no liquidificador ou três no ralador.
- Em uma frigideira, untado com óleo vegetal, frite o alho ralado e a cebola picadinha. Vamos adicionar aipo lá também., cenouras e especiarias (pré-grelhe também).
- Cozinhe esta mistura por cerca de 10-15 minutos, em seguida, adicione purê de tomate e louro na panela (algumas peças).
- Mexendo, cozinhe o molho em fogo baixo até engrossar por cerca de uma hora.
Todo o resto é simples: Misture bem todos os ingredientes da carne picada, Forme bolinhas com as mãos umedecidas em água.. Corte as azeitonas em rodelas. Despeje o molho em uma forma especial e disponha a carne picada, Decore cada um com algumas azeitonas por cima. O resultado foram almôndegas de olhos grandes. coloquei o formulário, coberto com papel alumínio ou tampa em forno pré-aquecido e espere cerca de meia hora. Nós temos, retire o papel alumínio e deixe-o aberto por mais algum tempo 10 minutos. Os convidados ficarão encantados!
Mão assada fatiada e deliciosa
Outro prato quente e farto vai decorar sua mesa. O produto final parece muito realista, como um verdadeiro pincel humano. Como conseguir tal semelhança? Bem fácil. tão, mão com suas próprias mãos. Desculpe pela tautologia.
Ingredientes:
- estofamento 600-700 gramas (qualquer).
- 2 ovos.
- Verde.
- Molho de tomate.
- Cebola bulbo (2 PC.)
- Cenoura.
- Queijo (100-150 gramas).
- Sal e temperos a gosto.
Como preparar um prato:
- Pique a cebola finamente, três cenouras em um ralador.
- Misture vegetais com carne picada, adicione ovo, especiarias e ervas, amasse bem.
- Agora a parte divertida. Use a imaginação e coloque cuidadosamente a carne picada em uma assadeira forrada de pergaminho no formato de uma mão humana..
- Corte placas de “pregos” da segunda cebola, pressione os espaços em branco em cada dedo.
- Lubrifique toda a superfície, exceto pregos, ketchup.
- Corte o queijo em fatias finas, nós postamos, para cobrir todo o “pincel”, excluindo unhas.
- Pré-aqueça o forno até 200 graus e colocamos nosso prato lá. Esperamos um pouco mais de meia hora. Coloque-o em um prato bonito com muito cuidado., para não danificar a forma. Tenha um bom dia, brutal, apetite terrível!
Saladas
Pelo menos uma salada deve estar na mesa. Então deixe também corresponder ao nosso tema. Sugiro decorá-lo com assustadoras camadas de presunto rosa., em forma de rosto humano, de onde a pele foi removida. Vou anexar uma foto para maior clareza., e vou compartilhar a receita. No entanto, a composição pode ser diferente, na sua discrição.
Ingredientes:
- presunto (cerca de meio quilo).
- Queijo (300 gramas).
- 4-5 ovos.
- Azeitonas ou azeitonas.
- Maionese para temperar.
- Filme alimentar.
- Máscara de plástico fino (qualquer, em forma de rosto).
Preparação:
- Rale o queijo em um ralador grosso ou fino.
- Corte o presunto em cubos, aproximadamente em 1 cm. ou menor. Deixamos alguns para decoração.. No final temos que fazer as fatias mais finas e cobrir com elas toda a superfície da salada..
- Misture o presunto, queijo, ovos cozidos e picados. Você pode adicionar pepino fresco para ficar mais suculento. Tempere com maionese.
- Agora cubra a superfície da salada disposta em um prato plano com filme plástico e pressione suavemente a máscara, modelando o rosto. Remova a máscara e o filme. Você deveria ter um nariz, queixo, linha de sobrancelhas e órbitas oculares deprimidas. Disponha fatias finas de presunto usando o princípio do papel machê.. Coloque meia azeitona na área dos olhos.
O que você acha, Qual dos convidados se atreve a ser o primeiro a enfiar uma colher na cara ou enfiar um garfo no olho??
Quando os pratos principais estiverem prontos, a questão sempre surgirá, que lanches preparar. Afinal, são eles que dão à mesa um ar especial e elegante. (no nosso caso, aterrorizante) espécies.
Ovos de aranha
Como? Você já comeu ovos com aranhas??! Sim, este é o guincho agora, uma verdadeira delicia, mas parece? Humm, um apetite brutal desperta imediatamente e você quer comê-los todos de uma só vez. Pensar, Não vale a pena te ensinar como fazer coisas. Misture a gema cuidadosamente removida com a maionese, Qualquer pessoa pode usar um pedaço de manteiga amolecida e especiarias. Mas vou te contar mais sobre aranhas.
eu darei 5-6 azeitonas pequenas e corte-as ao meio, Pressione suavemente a primeira metade do ovo na “carne picada” já recheada, e corte o segundo longitudinalmente em 6-8 peças, fazer pernas de aranha. Nós os colocamos ao longo do “torso”. Tudo está pronto!
Pizza Fantasma
Como você já percebeu, Tentei encontrar receitas simples, então você gasta menos tempo cozinhando. A parte principal e principal é a apresentação dos pratos. Eles devem realmente impressionar os convidados. Ofereço como lanche a pizza mais simples em massa folhada pronta., que pode ser comprado em qualquer loja. Não se esqueça de descongelar as folhas primeiro, e então fantasiar!
Você pode estender uma camada no formato de uma caveira. Em seguida, certifique-se de fazer furos no formato das órbitas oculares e do nariz. Emita o segundo, como um pequeno fantasma maligno. Aqui também não deixe de fazer olhos com azeitonas.. Outros ingredientes a seu gosto. Pimentão, presunto, salame, frango cozido, pepinos em conserva, tomates, lula, alho, mas o principal é o queijo, deve haver muito disso.
Bem, onde estaríamos sem uma sobremesa doce em um feriado tão terrível?? E aqui tenho algumas receitas para você Estilo de Halloween e não só.
"Não são dedos de mulher": assustador e terrivelmente saboroso
Biscoitos ingleses tradicionais (tenho uma receita em mente) virá apenas para a mesa. Eles serão feitos no formato de dedos humanos, que cheira tão bem e derrete instantaneamente na boca.
Temos que:
- tutu (200-250 gramas) manteiga.
- 100 grama de açúcar em pó.
- 300 gramas de farinha.
- 1 ovo.
- Um terço de uma colher de chá de sal.
- Uma pitada de vanilina.
- Geléia vermelha.
- Fermento em pó (1 c.l.)
- Amêndoas inteiras descascadas.
Preparação:
- Bata a manteiga amolecida com uma batedeira ou batedor manual normal.. Adicione o ovo e o açúcar de confeiteiro durante o processo..
- Misture a farinha com o fermento, baunilha e sal, em seguida, adicione à mistura de manteiga e ovo.
- eu amasso a massa, enrole-o em uma bola, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por meia hora.
- Criamos a semelhança de dedos humanos com massa fria. Observe, que eles vão aumentar de tamanho no forno, então torne-o mais fino, se você não quiser obter "salsichas" grossas.
- Despeje água fervente sobre as amêndoas, remova a pele. Embora você possa deixar como está. Pressione suavemente uma noz em cada “dedo” na forma de unhas predatórias. Nos cruzamentos ("cutícula") esprema um pouco de geleia vermelha da seringa, fazer manchas de sangue.
- Preaqueça o forno a 165 graus, coloque os dedos em uma assadeira, coberto com pergaminho, e mande para assar. Remover através 20 minutos.
Nossos biscoitos estão prontos. Se você se esforçou, elas acabaram parecendo bruxas, desajeitado, curvado com unhas afiadas assustadoras. Você pode colocá-los em um prato ou usar, como decoração de pratos, bolos, bolos, sobremesas. Basta enfiar esses dedos em uma torta comum e você terá uma visão bastante assustadora..
Arranque seu olho
Esta sobremesa estará na boca de todos durante a festa., e quando se trata dele, eles ficarão horrorizados de surpresa. Há uma obturação sangrenta esperando por eles lá dentro.! A preparação levará cerca de duas horas., mais durante a noite na geladeira. Mas que beleza será!
Você precisará de uma tigela perfeitamente redonda, e alguns ingredientes baratos:
- Creme - 500 gramas.
- leite - 200 gramas.
- Açúcar - 5 colheres de sopa.
- Uma pitada de vanilina.
- Gelatina (1 pacote).
- Aroma alimentar de maçã ou menta.
- suco de maçã (meio copo).
- Corante alimentar azul.
- Geléia vermelha ou cerejas ou morangos frescos.
Vamos começar.
- Deixe a gelatina inchar em meio copo de água..
- Misture bem o creme de leite e o leite, pode ser batido com um batedor ou liquidificador.
- Adicione baunilha e açúcar, mexa novamente.
- Dilua um pouco de corante alimentar azul em uma pequena quantidade de água ou suco de maçã.. Você deve obter uma tonalidade azul rica. Separadamente, faça uma solução mais saturada em um copo pequeno, vamos fazer disso um aluno.
- Coloque a gelatina inchada no fogo e mexa sempre, até que se desintegre completamente.
- Agora vamos começar o processo criativo de “montar” o globo ocular. Adicione à mistura de creme de leite e mexa por 5 minutos a maior parte da mistura de gelatina. Não esqueça de partir para a íris e a pupila.
- Adicione aromatizante ao suco colorido a gosto (para um sabor mentolado). Você pode passar sem isso. Em seguida adicione a gelatina restante. Deve sobrar um quarto de colher de chá para a pupila.
- Em formato redondo, Bem no fundo, coloque cuidadosamente algumas gotas escuras de suco no centro. Leve à geladeira por cerca de meia hora. Durante este tempo, nosso aluno deve congelar.
- Despeje com cuidado o suco azul por cima. Deixe congelar novamente, já faz uma hora.
- Despeje metade da mistura de creme de leite sobre a camada azul. Quando estiver meio endurecido, Coloque frutas picadas ou geléia no centro. Adicione o restante da mistura e leve à geladeira durante a noite.
- Antes de inverter a panela sobre um prato plano., precisa segurar a sobremesa pronta 5-10 minutos no calor, para que definitivamente saia das paredes. Ou limpe a parte externa da panela com um pano quente..
- feito! O olho com conteúdo sangrento ficou bem realista e gostoso. Não deixe de experimentar!
Receitas para os mais pequenos
Se houver crianças na festa, então os pratos infantis devem ser incluídos. Organize uma mesa de buffet separada para pequenos convidados. Às vezes você não pode forçá-los a comer pratos quentes, mas lanches e doces para crianças são sagrados. E na véspera do Dia de Todos os Santos você precisa inventar algo especial, memorável e terrivelmente saboroso.
Pimentas do inferno
Para o prato principal sugiro escolher esses lindos pimentões recheados. O espaguete marinho pode ser usado como recheio., com carne e tomate ou melhor arroz com legumes e queijo. O principal é cortar com cuidado o nariz da pimenta multicolorida., sorriso e olhos assustadores. Depois recheie-os com o recheio preparado., adicione queijo ralado por cima e leve ao forno por 20 minutos. Não se preocupe, se o recheio começar a sair dos buracos. Será ainda mais eficaz desta forma, e as crianças vão comê-los com prazer.
Múmias de salsicha
Nenhuma criança recusará tal lanche.. É o mesmo cachorro-quente, só mais legal. Você vai precisar de um pacote de massa folhada, um pouco de maionese, salsichas, ovo.
Preparação:
- eu sovei a massa, estenda e corte em tiras iguais.
- Embrulhe cada salsicha com cuidado e firmeza.
- Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos. Então tire isso, pincele com ovo batido com um pincel e deixe por 5 minutos.
- Nossas múmias estão prontas. Só falta fazer os olhos com maionese e um pedaço de azeitona. Não é proibido adicionar ketchup.
Vassouras de bruxa
Você pode facilmente fazer um lanche tão simples em meia hora.. Você vai precisar de um canudo (doce ou salgado), queijo (normal ou trançado), cebolinha ou endro fresco. Corte o queijo em rodelas e faça uma franja ainda fina. Se você tem um queijo trançado, então você não terá que cortar nada. Agora enrole-o cuidadosamente na borda do canudo e amarre-o bem com cebola ou endro. Coloque-o em um prato desarrumado., como se as bruxas realmente voassem para o sábado e jogassem suas vassouras ao acaso.
Maldita salada de laranja
Para fazer as crianças comerem salada, você precisa apresentá-lo de forma correta e eficaz. Para as crianças, cortamos a polpa das laranjas com as próprias mãos e cortamos os olhos, nariz e um terrível sorriso torto. Parecem mini abóboras, simbolizando o Halloween, verdade? Agora recheie-os com qualquer salada. Pode ser uma salada Olivier banal ou uma salada coquetel de presunto e queijo, ou talvez alguma mistura de frutas picadas. Distribuímos pequenas colheres de sobremesa e convidamo-lo a experimentá-las..
Maçãs sangrentas
Existem muitas sobremesas lindas de maçã. Receitas populares de maçãs com caramelo ou chocolate quente. Eles são, sem dúvida, lindo, mas precisamos apenas de lindos. É por isso que fazemos maçãs sangrentas, usando varas de madeira, onde colocamos frutas e mergulhamos no chocolate branco. Despeje geléia vermelha ou cobertura em forma de manchas de sangue na cobertura congelada.
Lagartas comestíveis
Esta sobremesa vitamínica saudável pode ser preparada em minutos., e é comido em segundos. Tome nota! Para prepará-lo precisamos de espetos de madeira para churrasco e uvas quiche-mish sem sementes. Coloque as frutas em espetos, decore o mais externo com gotas de chocolate derretido, fazer olhos, servir na mesa.
Bebidas tradicionais de Halloween
Estas iguarias não podem ser comidas secas., você definitivamente precisa beber. Aconselho você a dar preferência às bebidas vermelhas. Tomate é adequado para crianças, cereja, Suco de romã. E os adultos podem beber vinho em homenagem ao feriado, ou algo mais forte. Por exemplo, Este é um Bloody Mary com design original. Você gostou da ideia??
Se você decidir servir bebidas leves, então não esqueça de decorar os copos, por exemplo, Então.
ou assim.
Ou talvez você goste desta opção. Simples e de bom gosto.
Não se esqueça de criar uma atmosfera geral. Compre velas brancas e vermelhas. Derreta este último e pingue um pouco sobre os brancos, para fazer parecer, como sangue. Recorte silhuetas de morcegos em papel preto e pendure-as em seu apartamento nos lugares mais inesperados., e fazer fantasmas com bolas e gaze comum.
A toalha de mesa não deve ser branca como a neve e imaculada. É melhor se você encontrar um antigo, que você não vai se arrepender de jogar fora mais tarde, e desfigurá-la adequadamente, rasgá-la, queime o fim, sujar-se com tinta vermelha. Você pode escrever os nomes dos pratos em pedaços de papel, prenda em palitos e insira em cada obra-prima. Palavra, fantasiar, queridos leitores, - claro, você terá um jantar terrivelmente delicioso com toda a parafernália necessária.
Bem, seus comentários, Você pode deixar comentários e sugestões logo abaixo da postagem.. Se você tem suas próprias receitas interessantes de pratos para crianças e adultos, não deixe de compartilhar. Bem, em breve contarei a você um grande segredo, então assine minhas atualizações, para não perder o mais interessante!
Sinceramente, Anastasia Skoreva