O mais delicioso bolo em forma de coração para o Dia dos Namorados

14 Fevereiro

Olá, queridos amigos e convidados, Você fez a coisa certa, que eles decidiram me visitar, porque preparei uma ideia original para o dia dos namorados. Todo mundo associa este feriado ao amor., ternura, então arrisque e faça um bolo de coração para o dia dos namorados.

bolo de coração 14 fevereiro faça você mesmo

O que poderia ser mais saboroso, mais refinado que doces, lindamente projetado e apresentado a um ente querido? Uma surpresa tão original simplesmente causará uma tempestade de emoções positivas., tenha certeza. Estude as receitas com cuidado e comece a cozinhar.

Bolo de coração para o dia dos namorados

Bolo "Sacher" para o dia dos namorados

Se você ainda não decidiu, que tipo de bolo cozinhar para um ente querido ou parentes 14 Fevereiro, tente fazer "Sacher". Esta sobremesa é merecidamente considerada uma das mais famosas do mundo.. Você pode ouvir as notas da bela Viena nele., delicioso chocolate e damasco azedo. Faça algum esforço e você não ficará desapontado..

Para preparar uma massa tenra e muito saborosa, prepare:

  • ovos de galinha no valor de sete peças;
  • manteiga - 150 Senhor + mais 50 g de massa para lubrificar o molde;
  • chocolate amargo de qualidade 150 Senhor;
  • açúcar em pó - 120 Senhor;
  • sentir-se doente - 150 g e um pouco mais, para dar forma;
  • uma colher de chá de extrato de baunilha perfumada;
  • uma pequena pitada de sal de mesa;
  • uma colher de chá de fermento em pó.

Deixe esses alimentos de lado, é hora de preparar um conjunto para um delicioso recheio. você vai precisar:

  • geléia de damasco - 300 Senhor;
  • chocolate preto e açúcar granulado 200 Senhor;
  • água pura pura 150 jr.

Decore o bolo com chantilly e chocolate ao leite, mas haverá muito mais opções para as férias dos namorados.

Cozinhar passo a passo

Para que tudo dê certo, e o futuro doce dia dos namorados não decepcionou, siga rigorosamente minhas instruções. Assim, o bolo se tornará uma verdadeira obra de arte de confeitaria., diante do qual ninguém pode resistir. tão, vamos começar.

  1. Separe as gemas das claras. Esquilos mandam para a geladeira.
  2. Em uma tigela seca, bata a manteiga em temperatura ambiente e o extrato de baunilha com uma batedeira até ficar homogêneo., açúcar em pó. vai demorar literalmente 2 minutos.
  3. Insira as gemas na massa preparada, não desligue o mixer. O pedaço de massa deve ser homogêneo., suave.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria, colocar de lado, para esfriar um pouco, e coloque uma massa com gemas e açúcar, bater bem.
  5. Em uma tigela seca separada, bata as claras com uma batedeira até ficarem firmes., adicionando uma pitada de sal a eles.
  6. Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate e mexa com uma espátula., mantendo o concurso, textura arejada.
  7. Peneire a farinha e envolva na massa, misturando bem de baixo para cima, mas não sove a massa. Para um bom bolo, deve ser leve..
  8. Retire o molde, forre o fundo com papel manteiga, pincele com azeite e polvilhe com um pouco de farinha.
  9. Despeje a massa na forma e alise com uma espátula..
  10. Coloque a forma no forno, onde a temperatura já está definida 180 graus e assar o bolo de 40 para 45 minutos.

Retire o bolo depois de assado., Espere, até esfriar um pouco, e depois retire do molde e retire o papel.

Preparação de cobertura de chocolate

Enquanto o bolo de chocolate esfria, prepare a cobertura..

  1. Misture a água em uma panela, açúcar, leve ao fogo e misture bem, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  2. Adicione o Chocolate à Calda, mexa até dissolver completamente.
  3. Em seguida, retire o recipiente do fogo e aguarde, até que o glacê esfrie um pouco..

montagem do bolo

Corte o bolo resfriado horizontalmente. Espalhe generosamente com geléia de damasco, cubra com a segunda parte e mais uma vez espalhe bem a geleia por cima. Certifique-se de colocar o bolo 1 tempo na geladeira.

Por 60 tire o bolo, cubra bem com glacê e mande outro para 30 minutos na geladeira. Decore o Sacher com chocolate ao leite derretido ou chantilly.

Opções originais de decoração

Já que o bolo será a principal decoração do dia dos namorados, as opções de decoração podem ser muitas. Faça um coração com o bolo pronto, cortando cuidadosamente com uma faca ou forma. Cubra com glacê brilhante e não se esqueça de usar a parafernália de férias.

Você também pode experimentar com glacê.. Usar chocolate branco, flocos de coco. Linda decoração com flores frescas. Essas opções de guloseimas vão derreter o coração do segundo tempo.

Sacher conquista o coração com um sabor delicado e refinado, e a concretização disso, que tal dia dos namorados foi preparado pelas mãos de um ente querido, realmente inspirador.

Na véspera de um maravilhoso feriado de amor, considere parabéns aos entes queridos e parentes. Sinta-se como um famoso confeiteiro, preparando uma doce surpresa. Compartilhe essa ideia nas redes sociais, comemoro, desfrutando de bolo delicioso, e não deixe de visitar novamente. Até nos encontrarmos novamente!

Sinceramente, Anastasia Skoreva

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Postado no artigo: 2 comentário

  1. vitoria

    O bolo já está assim, o que você quer comer. :amar: Obrigado pelos detalhes!

    Responder
    1. Anastasia Skoreva

      O prazer é meu, tente e aproveite)

      Responder

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